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Txakolis lalü gastrobar

Tras la conversación que tuvimos el otro día en lalü sobre txakoli , ahí va la propuesta de lo que puede ser una presentación, una pequeña carta de txakolis desde los de barra hasta los gastronómicos, de las 3 D.O.´s y tanto de costa como de interior. Es una pena que no se puedan contar con todos y cada uno de los productores, pero hay que hacer un filtro, no queda más remedio, ...  D.O. Bizkaiko Txakolina Jo ven · Lapazaran 2020 (Muxika - Urdaibai) · Itsasmendi 2020 (Gernika) · Gorka Izagirre 2020 (Larrabetzu) · Beltza Gorrondona (Bakio) Crianza en lías Zona de Uribe kosta ( Bakio y Txoriherri ) · G - 22 de Gorka Izagirre · Ama de Gorka Izagirre · Ieup! normal ó Ieup! Magalarte Lezama magnum lías · Doniene XX Zona Urdaibai · Itsasmendi parcelario 7.1 Leioa · Artizar 2014 · Artizar 2016 · Lapazaran 27 ó Nekazari ó Baserritar de Menpe · Gure Arbasoak de Marko Zona Encartaciones · Egia Enea · Txabarri Extra · Artzai Zona Duranguesado · Bikandi 50 D.O. Arabako Txakolina Zona de Amurr...

Cata de Luis Cañas

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El Athletic eliminó al Barcelona en la Copa ... La siguiente eliminatoria, semifinales, se jugaba en San Mamés frente al Granada, y coincidía el día miércoles 12 de febrero , fecha programada para la cata, por lo que se trasladó a la siguiente semana, miércoles 19 de febrero ... 30€ para el público en general. 20€ para l@s soci@s de la Asociación de Sumilleres de Bizkaia. El equipo de Arral 97 , distribuidores de Luis Cañas desde hace muchísimos años en Bizkaia, nos trasladaron a Rioja Alavesa para conocer mejor la filosofía de la bodega Luis Cañas. Zorion Arruti y Fernando Pérez fueron los ponentes. Variedades, respeto por el terruño, cepas con una edad media superior a la gran mayoría de bodegas en Rioja, paciencia y saber hacer, hacen que estos vinos sean de los más valorados en cualquier barra y mesa. Una noche gratificante, en donde pudimos compr...

San Valentín 2020

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Viernes 14 de febrero, cena en Lalú, muy a gusto ... Eskerrik asko, Txomin & Sandra !!! .